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Distribution automatique / Sud-Ouest

Un logiciel fabricant trop rigide, remplacé par une plateforme métier complète

Conception et développement d'une plateforme unifiée couvrant les commandes, la maintenance, les utilisateurs, le catalogue, les stocks, les réassorts, la cuisine, les livraisons, les statistiques et les archives vidéo d'un réseau de distributeurs de produits asiatiques.

Capture d'écran anonymisée de la plateforme de supervision d'un réseau de distributeurs automatiques.

Le contexte

Un réseau de machines à exploiter au quotidien, pas seulement à installer

Le client exploite un réseau d'une dizaine de distributeurs automatiques de produits asiatiques, capables de stocker chacun près d'un millier de barquettes, pour plusieurs centaines de commandes traitées chaque jour sur l'ensemble du parc. Au-delà de la vente, il fallait piloter la préparation en cuisine, organiser les réassorts et les livraisons, superviser l'état des machines et donner aux clients une interface de commande simple directement sur la borne.

Avant / après

Un outil fabricant qui freinait la croissance du réseau

Pilotage du réseau de distributeurs

Avant

Un logiciel fourni par le fabricant des machines, mais rigide : pas de statistiques exploitables, pas de supervision poussée, et aucune place pour de l'intelligence artificielle.

Après

Un backend maison complet : commandes, stock, réassorts, maintenance, statistiques et supervision réunis dans une seule plateforme. Le gain en productivité a été immédiat, jusqu'à pouvoir piloter à distance chaque moteur des distributeurs.

L'approche

Rebâtir plutôt que composer avec un outil limitant

Trois décisions ont structuré le projet.

1
Tout rebâtir en interne

Plutôt que de contourner les limites du logiciel fabricant, le choix a été de développer un backend complet sur mesure, capable d'évoluer avec les besoins réels du réseau.

2
Des interfaces tactiles pensées pour le client final

Le parcours de commande directement sur la machine devait rester simple et rapide, sans accompagnement humain.

3
Supervision active et maintenance prédictive

Un suivi à distance de l'état des machines, jusqu'au pilotage individuel de chaque moteur, complété par des outils de maintenance prédictive assistés par IA pour anticiper les pannes plutôt que les subir.

Ce qui a été construit

Une plateforme qui couvre l'exploitation de bout en bout

  • Back-office centralisé : commandes, catalogue, utilisateurs et stocks.
  • Interfaces tactiles de commande directement sur les distributeurs.
  • Supervision à distance de l'état de chaque machine du réseau.
  • Maintenance prédictive assistée par IA pour anticiper les pannes.
  • Organisation des réassorts, de la cuisine, des livraisons et des archives vidéo.

Ce que ça montre

La capacité à gérer un produit métier critique de bout en bout

Prise en charge d'un produit métier critique de bout en bout : back-office, interfaces utilisateurs, supervision active et outils de maintenance prédictive assistés par IA.

  • Symfony
  • Interfaces tactiles
  • Supervision à distance
  • Maintenance prédictive
  • IA
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